Villa blanca restaurant

Kom til oss og opplev en unik kombinasjon av smaker og aromaer fra den fransk-italienske middelhavskysten. Hos oss får du servert ekte provençalsk-middelhavsmat og atmosfære, med fokus på å bevare smakene og teksturen til sesongens ingredienser, som tomater, hvitløk, safran, paprika, sjømat, oliven, olivenolje, ville urter, brød og vin.

Det er fremfor alt “familiært” —la cuisine de grand-mère. (Bestemors kjøkken).

Respekt for ferske ingredienser og urter, så vel som vår kjærlighet til sør-europeisk mat og drikkekultur ga oss inspirasjon til å gjenskape den deilige atmosfæren til den varme og solrike fransk-italienske middelhavskysten. 

Når du kommer inn i våre lokaler, skal du føle at du befinner deg ved middelhavet. Dette gjenspeiles i maten, og ikke minst i den gode stemningen. Hos oss finner du alt fra klassisk italiensk Bruschetta til større retter – som vår Marseille fransk-inspirerte Bouilabaisse – alt med smaken av middelhavet.

​